大学物理中，速度的定义是 描述质点运动快慢和方向的物理量，等于位移对时间的微分。速度的数学表达式为：

[ v = frac{ds}{dt} ]

其中：

（ v ） 表示速度矢量

（ s ） 表示位移矢量

（ t ） 表示时间

速度的单位是米每秒（m/s）。

速度是一个矢量，既有大小也有方向。例如，如果一个物体在1秒钟内向右移动了10米，那么它的速度为10米/秒向右。

此外，速度还可以表示为加速度对时间的积分：

[ v = int a , dt ]

其中 （ a ） 是加速度矢量。

总结起来，大学物理中速度的定义是位移对时间的微分，单位是米每秒（m/s），并且是一个矢量，具有大小和方向。