龙岩学院的名牌专业排名如下：

材料科学与工程：

该专业在全国同类专业中排名第一，是龙岩学院的王牌专业之一。

动物医学：

该专业在全国同类专业中排名第四，也是龙岩学院的王牌专业之一。

软件工程：

该专业在全国同类专业中排名第五十三，是龙岩学院的重要专业之一。

机械设计制造及其自动化：

该专业在全国同类专业中排名第六十八，也是龙岩学院的王牌专业之一。

测绘工程：

该专业在全国同类专业中排名第九，是龙岩学院的王牌专业之一。

应用化学：

该专业在全国同类专业中排名第十四，也是龙岩学院的重要专业之一。

市场营销：

该专业在全国同类专业中排名第三十八，是龙岩学院的王牌专业之一。

电子信息工程：

该专业在全国同类专业中排名第五十三，也是龙岩学院的重要专业之一。

地质工程：

该专业在全国同类专业中排名第八，是龙岩学院的王牌专业之一。

国际经济与贸易：

该专业在全国同类专业中排名第三十八，也是龙岩学院的重要专业之一。

此外，龙岩学院还有其他一些重要专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、生物技术、汉语言文学、数学与应用数学、广播电视学等。

建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，因为它们在教学质量和就业前景方面都有较高的评价。同时，也可以根据个人兴趣和职业规划，选择其他具有优势的专业。