大学初中教育专业的学习内容主要包括以下几个方面：

教育学基础知识

心理学

教育学

发展心理学

教育教学理论

教育心理学

教育学原理

课程与教学论

教育管理

学校管理

班级管理

教师管理

教育评价与测量

教育评价理论

教育测量方法

学科测评

教育技术与信息化

教育技术

教育信息化

多媒体教学

教育法律与政策

教育法律法规

教育政策

教育实践与实习

现场教学实习

教学观摩

学科教学知识

语文

数学

英语

科学

社会等学科的教学方法和内容

此外，专业课程通常分为基础课程和专业课程两大类，旨在培养学生掌握教育教学的基本理论、原则和方法，了解青少年的心理发展规律，并能设计课程、组织课堂教学、进行学生评价和班级管理。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，多参与实习和实践活动，以便更好地将所学知识应用于实际教学中。同时，关注教育领域的最新发展动态和法律法规，以便更好地适应教育行业的变化。