根据最新的排名信息，数学专业211高校的排名如下：

北京大学

清华大学

复旦大学

中国科学技术大学

南开大学

山东大学

浙江大学

西安交通大学

北京师范大学

武汉大学

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的学科评估结果和综合指数。建议学生在选择数学专业时，可以综合考虑这些排名信息，选择最适合自己的学校。