金工首饰专业的大学排名如下：

珠宝首饰技术与管理专业

广州番禺职业技术学院：全国排名第一位

山西铁道职业技术学院：全国排名第二位

云南国土资源职业学院：全国排名第三位

首饰设计与工艺专业

广州番禺职业技术学院：全国排名第一位

上海工艺美术职业学院：全国排名第二位

深圳职业技术学院：全国排名第三位

珠宝首饰设计与工艺专业

桂林理工大学：全国排名第一位

河北地质大学：全国排名第二位

南阳师范学院：全国排名第三位

保山学院：全国排名第四位

这些排名信息基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评定有所变化。建议您在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、就业情况等多方面因素。