职高玉雕专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

素描

色彩

泥塑

平面立体造型

玉雕工艺雕刻

宝石学

珠宝鉴赏

中国玉石学概论

玉雕作品欣赏

玉器数控雕刻

纹样设计

形态构成

设计创意

工艺雕塑

专业核心课程

玉佩造型设计

玉雕手把件造型设计

玉雕摆件造型设计

工艺品设计开发

综合材质工艺造型

工艺品营销

实习实训（校内玉佩设计与制作、手把件玉雕设计与制作、花鸟件玉雕设计与制作、瑞兽件玉雕设计与制作、人物件玉雕设计与制作、器皿件玉雕设计与制作）

其他相关课程

玉雕工艺

造型设计

工艺品开发

综合雕刻工艺

计算机辅助设计

民间工艺美术

纹样设计

玉器工艺设计表现

形态构成

设计创意

工艺雕塑

玉佩饰工艺

玉雕把件工艺

玉雕摆件工艺

工艺品创意设计

宝玉石鉴定

综合材质造型设计

工艺品鉴赏与营销

实习实训

在玉雕工作室、工艺美术研究所、工艺美术博物馆进行实习

培养目标

培养学生具备良好的职业道德和人文素养，掌握玉器设计与工艺的基本知识，具备玉雕工艺设计能力，并能从事玉雕工艺品的设计与制作、修复、工艺礼品开发以及工艺品营销和管理等工作

这些课程内容涵盖了从基础理论到实际操作，从设计创意到市场应用的全方位培训，旨在培养具备高素质技术技能和创新能力的玉雕专业人才。