从事药物研发可以学习以下专业：

药学：

药学专业的学生通常会学习药物的来源、炮制、性状、作用、分析、鉴定、调配、生产、保管和寻找（研发）新药物等各个方面。

药物化学：

药物化学专业侧重于通过药物分子设计或对先导化合物的化学修饰获得新化学实体，这个专业对于从事药物合成研发特别有帮助。

药物分析：

药物分析专业涉及药物的质量控制、分析方法的开发和应用，是药物研发中不可或缺的一部分。

药剂学：

药剂学专业研究药物的制剂工艺、制备方法以及药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程，这个专业对于从事药物制剂研究和生产技术的改进非常有价值。

制药工程：

制药工程是一个工学学士专业，涉及化学、生物学、药学和工程学等方面的基本知识和技能，进行药品的研发制造和新工艺的开发。

生物学：

生物学专业的学生可以选择与药物研发相关的方向，如生化、细胞生物学等。虽然生物学专业的应用范围较广，但如果想专注于药物研发，选择与药物研发密切相关的方向会更加有针对性。

材料学：

材料学专业在生物交叉领域有广泛应用，未来可以参与制剂方面的研究。

医学：

医学专业的学生可以选择药理学、毒理学、生理学等方向，这些方向在药物研发的各个阶段提供关键的医学建议和支持。

化学：

化学专业的学生可以学习物质的性质、组成、结构、变化规律以及化学反应原理，这些知识对于药物研发也有帮助。

化学工程：

化学工程专业的学生可以学习如何应用化学、物理和数学原理来设计和操作过程，以实现物质和能量转换的工程学科，这个专业对于药物的生产工艺和质量控制也有重要意义。

建议选择专业时，如果立志于药物研发，建议首选药学、药物化学或药物分析专业，这些专业提供了直接相关的知识和技能，有助于更好地从事药物研发工作。如果对药物合成和药物设计感兴趣，药物化学专业是非常合适的选择。制药工程专业则更侧重于实际生产和新工艺的开发，适合希望从事药物制造和工艺改进的学生。