大学开设林业专业是一个很好的选择，具有以下优点：

就业前景乐观：

林业专业的就业率通常较高，多数院校的就业率在95%以上。毕业生可以在多个领域找到工作，包括林业局、林业站、园林公司、种苗公司、农林科研机构、森林旅游企业等。

专业实用性强：

林业专业不仅涉及理论学习，还包括实地调查、规划设计、病虫害防治等实践活动，实用性强，毕业生在市场上的受欢迎程度较高。

学科交叉：

林学专业融合了植物学、生态学、生物技术、计算机科学与技术等多个学科的知识，具有较强的综合性和交叉性。

政策支持：

国家对农林业的重视提供了良好的就业环境和政策支持，园林绿化、养护、花卉栽培等岗位需求增加，对林学专业人才的需求也在上升。

广泛的就业方向：

毕业生可以在林业、农业、环境保护、园林设计、城市建设等多个领域找到工作，职业发展前景广阔。

多学科融合：

现代林学不断吸收新知识和技术，如遥感技术、地理信息系统等，发展趋势是多学科融合。

高权威性院校推荐：

如北京林业大学、东北林业大学、南京林业大学、西北农林科技大学等，这些学校的林业专业在全国享有较高声誉，并拥有多个世界一流学科建设学科。

综上所述，林业专业不仅具有乐观的就业前景和强大的实用性，还涉及多学科交叉和广泛的应用领域，是一个值得考虑的专业选择。如果你对环境保护、森林资源管理、园林设计等方面感兴趣，林业专业将是一个很好的发展方向。