辅仁护理专业主要学习的课程包括：

基础医学课程

人体解剖学与组织胚胎学

生理学

病理学

药理学

生物化学

病原生物与免疫学

护理专业基础课程

护理学导论

健康评估

基础护理

护理专业核心课程

内科护理

外科护理

妇产科护理

儿科护理

急危重症护理

护理专业选修课程

康复护理

社区护理

老年护理

护理心理学

护理管理学

护理伦理学

中医护理

护理基本技术操作

其他相关课程

医学影像学

预防医学

精神科护理

护理科研

护理礼仪

这些课程旨在培养学生掌握护理专业的基础理论、基本知识和基本技能，具备现代护理理念和自我发展潜力，能够在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作的高素质实用型护理专门人才。