要成为超市店长，可以学习以下专业：

经济与管理类专业

经济学

金融学

管理学

商业管理

市场营销

企业管理

行政管理

技术类专业

汽车技术类岗位（如汽修专业、汽车营销类岗位）

烘焙专业（如高级烘焙师、西点师）

软件技术专业（如WEB应用开发、可视化程序设计、移动应用开发、数据库管理、多媒体制作）

其他相关专业

消费心理学

财务管理

人力资源管理

会计学

这些专业可以帮助你了解商业运作的基本原理、管理的核心技能、市场调研、营销策划、商业运营和管理等方面的知识和技能，从而更好地理解市场需求和消费者行为，并掌握企业管理的核心原理。此外，具备一定的技术背景也可以帮助你更好地理解店内的技术操作和流程。

建议选择与超市运营和管理相关的专业，这样能够更全面地掌握所需的知识和技能，从而在成为超市店长后能够更好地应对各种挑战。