中专体育教学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

体育理论课

普通理论课：主要讲解体育卫生保健方面的基本知识，科学锻炼方法，使学生具备独立锻炼、评价和保健的能力，并逐渐形成终身体育的意识。

专项理论课：介绍各个专项课的起源、发展、特点、场地、器材、规则及裁判方法，帮助学生正确认识所学专项，能组织小型比赛，提高锻炼热情。

体育实践课

选项教学：根据学生的身体条件和专项能力水平，设置一定的运动项目供学生选择学习。在教师指导下，学生自主选择课程内容和任课教师，以提高学习兴趣和掌握体育锻炼方法。

专业核心课程

包括教育学、运动解剖学、运动生理学、运动生物力学、体育保健学、体育心理学、体育学概论、学校体育学、体育课程教材教法等。

具体课程如田径、体操、篮球、足球、排球、乒乓球、网球、健美操、武术、游泳等。

专业特色课

包括体育游戏创编与实践、操类项目创编与实践、体育赛事组织与管理、体育课伤害事故预防与处理等。

选考项目与必考项目

必考项目：耐力跑（男生1000米、女生800米）。

选考项目：一般从50米跑、立定跳远、坐位体前屈、游泳、实心球、引体向上（男）、一分钟仰卧起坐（女）、一分钟跳绳等项目中选择一个。

球类项目：一般从篮球运球绕杆、足球运球绕杆和排球连续垫球三个项目中选择一个。

其他相关课程

健康与运动科学：了解人体结构和功能、运动生理学、运动心理学、运动营养学等，学习如何利用合适的运动和营养促进健康。

体育管理与组织：学习体育组织的运行和管理，包括比赛组织、场地管理、人力资源管理等。

体育教育与大众体育推广：学习如何设计和组织体育教育课程，并了解如何推广大众体育。

体育教育技术：学习利用现代科技手段进行体育教学，包括使用电子设备、应用软件等进行运动数据分析和课堂教学辅助。

综上所述，中专体育教学专业的学习内容涵盖了体育理论、实践、专业核心课程、特色课程、选考项目等多个方面，旨在培养学生掌握体育教育的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事学校体育教育工作的能力。