要学习核酸检测相关技术，以下是一些建议的专业：

医学检验技术专业：

这是最直接且对口的选择。该专业主要学习化学、基础医学、临床检验等基本知识，培养具备临床科室检验和化验工作能力的专业人才。随着医疗技术的发展，医学检验技术专业在疾病诊断、治疗和预防中发挥着越来越重要的作用，特别是在新冠疫情期间，核酸检测成为疫情防控的关键环节，对医学检验技术人才的需求量大增。

临床医学专业：

临床医学专业也具备一定的检验知识，适合对医学检验感兴趣的毕业生选择。临床医学专业毕业生可以在海关、食品药品监督部门、疾控中心等单位从事相关工作。

生物医学工程专业：

该专业研究生命科学、电子技术、计算机技术和信息科学等领域，涉及医疗器械的设计、开发、测试等。毕业生可以在医疗器械公司、医疗机构、研究院所等单位就业，从事医疗器械的研发、维护等工作。

卫生检验与检疫专业：

这个专业与医学检验技术专业相似，运用各种光电检验仪器、检验试剂、检验技术，从事场所卫生检验、病毒检查、动植物检疫的专业。

临床检验科：

核酸检测是实验室检验方法，通常由临床检验科的医生或技术人员执行。

传染病学：

由于核酸检测用于检测病原体，传染病学领域的医生可能会参与方案的制定和指导检测过程。

免疫学：

核酸检测与免疫学相关，用于检测免疫系统对病原体的反应，免疫学家也可能参与。

流行病学：

在疫情等健康危机中，核酸检测是重要的控制工具，流行病学家也会参与相关工作。

病毒检测学：

涉及生物学、化学、医学等多个领域的交叉学科，适合对病毒检测学感兴趣的学生。

医学生物技术：

该专业涉及生物学、医学和生物技术等方面的知识，培养学生掌握医学检验的基本理论和技能，能够从事医学实验和生物制品生产等工作。

医学实验技术：

侧重于医学实验的操作技能和实验室管理，学生将学习如何利用DNA技术进行疾病诊断和遗传学分析。

法医学：

研究基础医学、临床医学、法学及法医学等方面的基本知识和技能，学生将学习DNA鉴定、亲子关系判断、法医毒理学等课程。

医学遗传学：

研究人类遗传病和遗传性状，主要关注遗传基因的变异和传递。

生物学：

涉及生物的结构、功能、发育和遗传等方面，适合了解亲子DNA鉴定的原理和方法。

分子生物学：

研究生物大分子的结构与功能，包括DNA、RNA和蛋白质等。

综合考虑， 医学检验技术专业是最直接且对口的选择，而临床医学、生物医学工程、卫生检验与检疫、临床检验科、传染病学、免疫学、流行病学、病毒检测学、医学生物技术、医学实验技术、法医学、医学遗传学和分子生物学等专业也适合对核酸检测感兴趣的学生选择。