云南地质大学的专业设置包括以下主要领域：

地质学

本科专业：地质学

硕士专业：环境地质学

地球化学

探索和认识地球各圈层的物质组成及其演化，培养具备从事地球化学、环境地球化学理论和应用研究、分析实验、数据处理等工作的基本能力

地球信息科学与技术

培养具备地质学、工程地质学、应用地球物理学、计算机信息处理技术、软件技术与工程等方面的基本理论和方法，能在工程勘察、水利水电、国土资源、环境工程、城市基础设施规划与管理等领域从事地球物理勘探、地质工程技术管理等工作的高级应用型专门人才

古生物学

研究地球历史上的生物及其演化过程

地质工程

培养具备地质学、工程地质学、应用地球物理学、计算机信息处理技术、软件技术与工程等方面的基本理论和方法，能在工程勘察、水利水电、国土资源、环境工程、城市基础设施规划与管理等领域从事地球物理勘探、地质工程技术管理等工作的高级应用型专门人才

这些专业涵盖了地质学及其相关学科，旨在培养具备专业知识和技能的高级应用型人才，满足国家在地质学领域的需求。