烹饪烘焙专业的大专院校排名如下：

青岛酒店管理职业技术学院

山西旅游职业学院

长垣烹饪职业技术学院

无锡商业职业技术学院

黑龙江旅游职业技术学院

辽宁现代服务职业技术学院

南京旅游职业学院

江苏食品药品职业技术学院

重庆商务职业学院

山东旅游职业学院

此外，还有其他一些值得推荐的院校：

四川旅游学院：

四川省重点院校，烘焙专业教育声誉高，课程设置全面，师资力量雄厚。

江苏旅游职业学院：教学质量优良，注重实践操作，培养了大量优秀的烘焙人才。

上海旅游高等专科学校：烘焙专业教育历史悠久，理论与实践相结合，毕业生就业率高。

广东海洋大学：烘焙专业教育实力不俗，注重培养学生的创新能力和实践能力。

浙江旅游职业学院：在烘焙专业方面也有不错的教学质量和就业情况。

建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划，选择适合的院校进行报考。