人事文员需要学习的专业主要包括以下几种：

人力资源管理：

这个专业侧重于人力资源的规划、招聘、培训、绩效评估等，适合希望从事人事工作的学生。

行政管理：

这个专业涵盖了办公室管理、文档处理、会议组织等方面的知识，适用于需要处理行政事务的文员。

中文或文秘：

这些专业培养文书处理、档案管理、商务沟通等方面的能力，非常适合从事文员工作。

汉语言文学：

这个专业强调语言表达和写作能力，有助于提升人事文员的书面表达和沟通技巧。

新闻类：

新闻类专业可以帮助文员更好地进行文件处理和日常事务管理，同时也能培养良好的沟通能力和文字表达能力。

计算机及应用：

在现代企业中，文员需要掌握计算机和应用软件的操作技能，如办公软件、网络应用、数据处理等。

办公自动化：

这个专业涵盖了办公设备的操作和维护，以及办公软件的使用，适合需要处理日常办公事务的文员。

公共关系：

学习公共关系专业可以帮助文员更好地处理公司与外界的沟通和协调工作，提升对外形象和沟通能力。

文书学：

专注于文书处理的学科，适合需要深入了解文书格式的文员。

档案管理：

如果文员需要处理档案，这个专业会非常有用。

根据以上信息，如果一个人希望从事人事文员的工作，建议选择 人力资源管理或 行政管理专业，同时辅修 中文或 文秘专业，以获得更全面的知识和技能。此外，掌握 计算机及应用和 办公自动化的专业技能也是非常重要的。