海军去安徽学习的专业主要包括以下几种：

航海：

涉及船舶驾驶、海洋航行等方面的知识和技术。

舰炮：

与舰炮武器系统相关的专业，包括武器操作、维护等。

通信：

包括雷达技术、通信工程等方面的知识，用于保障舰队的通信联络。

机电：

涉及船舶动力系统、机电设备维护等方面的专业知识。

这些专业是根据雷达型号和原服役单位综合考虑分配去向的。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。