西华大学（西化大学可能为误写）的王牌专业包括：

机械设计制造及其自动化：

这是一个高投档线的王牌专业，主要培养学生设计制造能力，就业率很高。

能源与动力工程：

这是一个国家级特色专业，专注于动力工程相关知识的培养，就业前景广阔。

车辆工程：

推荐指数高，专业实力强，适合对汽车工程感兴趣的学生。

食品科学与工程：

涉及食品加工和质量控制等领域，培养专业人才。

电气工程及其自动化：

专业实力强，培养学生自动化控制能力。

土木工程：

推荐指数高，适合对建筑行业感兴趣的学生。

会计学：

专业排名靠前，适合对财务管理和会计感兴趣的学生。

工程管理：

专业实力强，培养学生项目管理能力。

计算机科学与技术：

专业实力强，培养学生计算机软件开发能力。

药学：

专业实力强，培养学生药物研发能力。

这些专业在各自领域内都有较强的实力和较高的就业率，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。