西南大学提供古筝表演专业，涵盖课程可能包括古筝、乐理、视唱练耳等。音乐教育专业的课程可能包括钢琴、声乐、乐理、视唱练耳等。

建议

教学质量与师资力量：

考虑学校的教学质量和师资力量，可以通过参观校园、与在校学生和教师交流、查看学校官方网站等方式获取信息。

学费与职业规划：

了解学校的学费情况，并结合自己的职业规划，选择最适合自己的学校和专业。

地理位置与发展机会：

考虑学校所在城市的地理位置和发展机会，以及古筝专业在该地区的就业前景。

总体来说，西南大学的古筝专业是一个值得考虑的选择，但建议综合考虑多方面因素，确保选择最适合自己的学校和专业。