想当船员，可以选择以下专业：

航海技术专业

这是最直接与船员职业相关的专业，涵盖了船舶驾驶、导航、海洋气象、船舶操作和海上安全等方面的知识和技能。高级船员如驾驶员、轮机长等，以及普通船员如水手、机工等，都是这个专业的毕业生。

轮机工程专业

这个专业主要学习船舶所有机械设备的操作、维护及保养。毕业生可以担任三管轮、二管轮、大管轮及轮机长等职位。

船舶电子电气工程专业

这个专业涉及船舶上的电子和电气设备的操作和维护，毕业生通常担任电机员等职位。

海洋工程专业

这个专业涵盖了海洋资源开发、海洋环境保护和海洋工程设计等领域，提供与海洋相关的技术和工程知识。

海事管理专业

这个专业包括航运管理、港口管理和海事法律等方面的知识，帮助了解航运行业的管理和运营。

海洋科学专业

涉及海洋生物学、海洋地质学和海洋化学等领域，深入了解海洋生态系统和科学研究。

船舶工程专业

这个专业包括船舶设计、造船工艺和船舶动力系统等方面的知识，提供与船舶相关的工程技术知识。

建议选择以上专业之一进行深入学习，以获得成为船员所需的技能和知识。其中，航海技术专业和轮机工程专业是最直接相关的专业，适合大部分想要成为船员的学生。如果对电子设备和海洋工程感兴趣，船舶电子电气工程专业和海洋工程专业也是不错的选择。海事管理和海洋科学专业则可以为船员提供更广泛的职业选择和发展路径。