国外留学动画学专业主要包括以下几个方向：

动画制作专业

这个专业涵盖了动画制作的基础知识和技能，包括人物设计、场景构建、角色动画、后期制作等。学生通过学习能够掌握动画制作的全过程，并能在动画制作公司中胜任各种制作岗位。

动漫设计专业

这是一个更为广泛的专业，涉及角色设计、游戏设计、UI设计、交互设计等多个方面。该专业培养的人才不仅具备良好的美术绘画能力，还需要有设计理念和市场营销能力，能够根据市场需求和用户需求进行设计创新。

动漫文化研究专业

这个新兴专业主要研究动漫文化的历史、现状和未来发展趋势。通过学习，学生可以深入了解动漫文化的内涵和外延，掌握相关的市场趋势和创作方向。

动漫编程专业

该专业主要培养动漫游戏开发人才，学生将学习如何运用编程技能来开发动漫游戏，包括游戏程序设计、虚拟现实技术、人工智能等方面的知识。

角色设计与创作

学生将学习如何通过绘画和设计创造独特的角色形象，包括人体比例、表情、动作等基本技巧，并通过不同风格和风格的实践来发展自己的创作风格。

动画制作与技术

学生将学习动画制作的技术和工具，包括使用各种软件和硬件来创建动画效果，并学习动画制作的基本原理和技巧。此外，学生还将学习如何运用音效、背景音乐等元素来增强动画作品的表现力。

剧本创作与故事讲述

在角色动画专业中，学生还将学习剧本创作和故事讲述的技巧，包括如何构建有趣的故事情节、塑造角色的性格和形象，并通过剧情发展来传达主题和情感。

3D动画专业

这个专业主攻方向包括网格建模、绑骨骼、渲染、贴材质等，适合想从事3D动画制作的学生。

动态图形专业

这个专业主要功能是传递信息，将数据图像化，通常应用于广告宣传、节目开场和影视开头等，适合对动态图形设计感兴趣的学生。

动画与数字艺术

这个专业结合了动画和数字艺术，学生将学习动画项目、角色设计等内容。

这些专业方向涵盖了动画制作的各个方面，从基础的动画制作技术到高级的设计理念和市场分析，以及新兴的编程和动态图形设计等。选择哪个专业方向，取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。