普查检测专业主要学习以下课程：

普通地质：

了解地球的构造、物质组成、内部结构等基本概念。

矿物鉴定：

学习矿物的性质、分类和鉴定方法。

岩石鉴定：

研究岩石的矿物成分、结构、分类和成因。

构造地质：

探讨地壳的变形、断裂、地震等现象及其成因。

晶体光学：

研究晶体的结构、光学性质和应用。

地层古生物：

研究地层的层序、岩性、古生物化石及其演化。

测绘技术：

掌握地质测量、地图编制和遥感技术。

第四纪地质与地貌：

研究第四纪地层的特征、地貌发育过程及其与环境的关系。

矿床地质：

探讨矿床的形成过程、矿体形态、产状和规模。

固体矿产勘查技术：

学习矿产勘查的方法、技术和步骤。

地球化学找矿：

利用地球化学方法寻找矿产。

地球物理找矿：

运用物理方法（如重力、磁法、电法等）进行矿产勘查。

遥感信息技术：

学习遥感技术在地质调查和矿产勘查中的应用。

矿山环境工程：

研究矿山环境问题及其防治措施。

区域地质调查及矿产普查：

掌握区域地质调查与矿产资源普查、勘探的室内及野外工作技能。

食品安全与检测：

学习食品的质量检测、安全评估、产品认证等方面的知识和技术。

这些课程旨在培养学生掌握地质调查、矿产勘查、环境监测和食品安全检测等方面的基本理论和技能，使其具备从事相关工作的能力。