传媒与旅游专业的学习内容非常广泛，涵盖了旅游管理和传媒两大领域。以下是详细的学习内容：

旅游管理

旅游企业的运营管理

市场调研

战略规划

营销策略等

旅游规划

旅游区域规划

旅游资源开发与利用

旅游产业链分析等

旅游经济

旅游经济学原理

旅游消费行为

经济分析与预测等

旅游法律与政策

旅游相关的法律法规

政策与管理

案例分析等

旅游文化与传媒

旅游文化

传媒的理论知识和实践技能，如文化遗产保护、文化创意设计、媒体传播等

旅游市场营销

市场分析

品牌策划

宣传推广

产品设计等

旅游导游服务

导游业务知识

旅游讲解技巧

服务态度培养等

专业英语

提高学生以英语进行专业学习和研究的能力

饭店管理

饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及未来趋势

旅游信息系统

旅游行业的信息技术应用和管理

传播学（Communication）

媒体传播的基础理论和知识

人们利用媒介交流的各种问题

Mass Communication（大众传媒）

Interpersonal（人际交流）等

广告学（Advertising）

广告产品的历史、理论、策略、制作和经营管理

公共关系（Public Relations）

公司与外界沟通传达信息的桥梁

社会公共关系活动和其规律

电影电视（Film & TV Production）

电视电影理论

电影及电视节目制作

新闻学（Journalism）

新闻业务

新闻传播理论

新闻采访与写作

新闻编辑与评论

新闻摄影摄像等

广播电视学（Radio and Television Studies）

广播电视行业的相关知识和技能

网络传播（Internet Communication）

网络新闻传播原理与应用

网络传播研究方法

移动通讯技术与发展

宽带技术应用与发展等

视觉传播（Visual Communication）

视觉传播的理论和实践

公共信息写作（Public Information Writing）

公共信息的撰写和传播

媒体技术应用与发展（Media Technology Application and Development）

媒体技术的应用和管理

社会信息化建设（Social Informatization Construction）

社会信息化的发展和应用

这些课程不仅涵盖了旅游和传媒的基本理论和知识，还注重实践技能的培养，帮助学生适应行业发展的需求。建议学生在选择课程时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的方向进行深入学习。