大学炮车专业，通常指装甲车辆工程专业或火炮专业，其课程设置涵盖了基础课程、技术基础课程和专业课程三大类。以下是具体科目：

基础课程

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

大学物理

大学化学等

技术基础课程

振动分析基础

高级语言程序设计（如C语言）

计算机技术及应用

现代测试技术与分析

现代设计技术等

专业课程

工程力学

机械设计基础

工程材料基础

电工和电子技术

流体力学

机械振动

自动控制理论基础

车用内燃机

坦克学

液压与液力传动

轮式车辆技术

现代车辆试验学等

专业方向课程 （以火炮专业为例）：

火炮弹道学

火炮构造

火炮反后坐装置设计

火炮自动机设计

炮身设计

火炮总体设计

火箭弹构造与作用

固体火箭发动机传热学

火箭弹外弹道基础

火箭弹设计

火箭实验技术

引信工程基础

现代引信目标探测与识别

引信实验技术

制导与控制原理

火箭发射系统设计

发射系统实验技术

自动武器弹道学

自动武器构造

自动武器结构设计

自动武器气体动力学

自动武器弹药学等

实践课程

汽车实验技术

汽车拆装实习

汽车检测与维修

汽车设计项目等

选修课程（可能根据学校和研究方向有所不同）：

测试与信息处理综合实验

反恐装备概论

工程热力学

航空发动机原理

火箭导弹概论与进展

火炮发射动力学概论

人体工程学

引信数字化技术

火炮可靠性工程

火炮技术新进展等

这些课程共同构成了大学炮车专业的知识体系，旨在培养学生具备扎实的理论基础和较强的工程实践能力，能够从事火炮、自动武器与弹药的设计、制造及发射全过程的工作。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业方向课程和选修课程，以提升自己的专业素养和就业竞争力。