古建专业，即古建筑工程技术专业，主要学习的科目包括以下几个方面：

专业基础课程

艺术造型基础：学习艺术和设计的基本原理和技巧。

中国建筑史：了解中国古建筑的发展历程和风格特点。

建筑工程法规：掌握建筑行业的法律法规和实务操作。

古建筑材料与构造：学习古建筑使用的材料及其构造方法。

建筑制图：掌握建筑图纸的绘制规范和方法。

古建筑数字测绘：学习使用现代技术对古建筑进行测量和记录。

专业核心课程

古建筑木作：学习古建筑木结构的设计和制作技术。

古建筑瓦石作：学习古建筑中瓦石结构的设计和制作技术。

古建筑油漆彩画作：学习古建筑油漆和彩画的技术和方法。

古建筑施工技术：学习古建筑施工过程中的技术和方法。

古建筑修缮与保护：掌握古建筑维修和保护的知识和技能。

古建筑测绘：学习如何测量和记录古建筑，为保护和修复提供数据支持。

古建筑信息模型（BIM）：学习使用BIM进行古建筑的设计和管理。

古建筑工程计量与计价：学习古建筑装饰工程的成本估算和预算编制。

古建筑施工组织与管理：掌握古建筑的施工组织和管理能力。

古建筑保护和工程建设法规：了解古建筑保护和工程建设的相关法律法规。

实践与应用

通过实际项目，如古建筑修缮、仿古建筑设计等，培养学生的实践能力和创新能力。

鼓励学生参与学术研究，如古建筑的保护和修复技术的研究。

其他相关课程

部分高校可能还会开设《文物保护与修复》、《建筑设计与规划》、《历史建筑学》、《文化遗产管理》等课程。

建议

选择专业：如果对古建筑有浓厚兴趣，建议选择建筑学或历史建筑保护工程等相关专业。

选择大学：建筑学界著名的建筑老八校如清华大学、同济大学、东南大学等，这些学校在古建筑保护和修复方面有较强的师资力量和科研实力。

物理基础：由于古建筑工程技术专业涉及大量的结构设计和施工技术，建议选择物理作为首选科目，以夯实基础。

通过以上科目的学习，学生将能够掌握古建筑的修缮、设计、施工、管理等方面的知识和技能，适应古建筑领域的工作需求。