农林专业主要学习农业、林业、畜牧、水产等方面的知识，具体课程包括：

农学

作物栽培学

耕作学

植物生理学

作物遗传育种

植物病虫害学

农业生态学

作物栽培与耕作

育种学

种子学

农业经济管理

农业推广

园艺

花卉学

果树学

蔬菜学

植物保护

昆虫学

植物病理学

植物保护学

杂草学

农药学

林学

森林培育学

测树学

森林生态学

林木遗传育种

动物科学

动物学

畜牧学

兽医学

动物生理学

动物生态学

动物营养学

水产养殖学

水产养殖技术

水产疾病防治

水产资源评估与管理

这些课程涵盖了从基础科学研究到实际应用的广泛领域，旨在培养学生在农业、林业、园艺、渔业等行业中从事科研、教学、管理、技术开发等工作的能力。