古典园林专业主要学习以下内容：

园林植物的繁殖、栽培、养护和管理：

包括园林树木学、园林花卉学、园林植物栽培养护学、园林苗圃学、园林植物遗传育种学等。

各类园林绿地的规划与设计：

涉及城市绿地系统规划、园林设计、园林建筑设计等。

园林施工组织与管理：

包括园林工程、园林施工技术等。

生态学、土壤学、水文学、气象学等自然科学知识：

这些知识有助于理解园林植物的生长环境和生态需求。

建筑学、艺术、设计等相关理论知识：

通过绘画软件完成各种园林的规划工作，培养学生的审美和设计能力。

法律法规和环保政策：

了解相关的法律法规和环保政策，确保园林设计和施工符合规范和要求。

实地考察和实践操作：

通过实地考察和动手实践，增强学生的实际操作能力和解决问题的能力。

总的来说，古典园林专业是一个综合性很强的学科，涵盖了植物学、生态学、设计学、工程技术等多个领域，旨在培养具有系统掌握国土、区域和场地等多尺度规划设计方法的高级复合型人才。