郴州技师学院开设了多个专业，涵盖了机械、电子、计算机、旅游、管理等多个领域。以下是一些主要的专业：

机械工程系

数控加工技术

模具制造

机电一体化

工业机器人技术

汽车技术服务与营销

电气工程系

电气自动化

电子技术应用

新能源汽车技术

信息工程系

计算机应用技术

计算机网络应用

计算机广告制作

图形图像制作

动漫设计与制作

电子信息工程技术

经贸系

财务管理

会计

市场营销

国际贸易实务

电子商务

物流管理

酒店管理

旅游管理

旅游管理系

旅游服务与管理

酒店管理

智能制造系统

模具工程与3D打印技术

机电一体化（智能制造方向）

汽车工程系

汽车维修与检测

汽车运用技术

基础教育部

文秘

美容与化妆

健康服务与管理

宝石鉴定与营销

宝石设计与制作

这些专业旨在培养高技能人才，满足社会经济发展的需求。学院与多家知名企业建立了合作关系，提供定向培养和就业安置服务。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。