陕西的舞蹈表演学主要涵盖以下几个专业：

舞蹈表演

该专业包括古典舞、现代舞、民族舞等多个方向，注重理论与实践相结合，培养学生在舞蹈领域的创新能力。

舞蹈学

该专业分为师范类和非师范类两种。师范类主要培养能够在中等学校进行舞蹈教育、教学研究的教师；非师范类则侧重于舞蹈艺术的研究与创作。

舞蹈编导

该专业培养具备舞蹈创作、编导以及表演能力的专业人才。

舞蹈教育

该专业注重舞蹈教育理论与实践的结合，培养能够在各类教育机构从事舞蹈教学工作的专业人才。

航空服务艺术与管理

该专业结合艺术与管理，培养具有航空服务艺术与管理能力的人才。

流行舞蹈

该专业紧跟流行趋势，培养在流行音乐和舞蹈方面有专长的艺术人才。

这些专业涵盖了舞蹈表演、教育、创作、研究等多个方面，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。