以下是一些当前在中国较为冷门的工科专业排名：

遥感科学与技术

属于测绘类专业，全国只有30多所学校开设，毕业生通常在还未毕业就被相关政府部门招走。

航海技术

主要培养海洋船舶驾驶人才，对身体素质有较高要求，毕业后在海事单位工作。

水利水电工程

符合绿色环保可持续发展的要求，毕业生可从事水利水电资源开发。

石油工程

虽然工作待遇高，但毕业生通常在两年后选择转行，人才缺口大。

化学工程与工艺

本科毕业生多从事基层工作，工作环境一般，且考编考公难度大。

冶金工程

专业性和就业针对性强，但竞争激烈，即使是985大学毕业生也面临较大挑战。

水务工程

专业发展前景良好，但本科毕业生就业满意度普遍不高。

船舶与海洋工程

虽然开设院校不多，但就业竞争力强，毕业生主要在船舶制造公司、海事局等企业工作。

核工程与核技术

这个专业难度大，录取分数高，存在争议，但毕业生通常被央企和国企招走。

测绘工程

虽然入门相对容易，但工作辛苦，条件一般。

环境工程

专业未来发展前景其实还是很受认可的，但本科毕业生的就业满意度普遍不高，多数报考环境工程的学生选择转行的比较多。

食品科学与工程

食品类专业一直以来吐槽和争议都是比较大的，虽然行业发展前景是非常不错的，但其实大部分毕业生的就业质量都比较低，而且收入各方面的竞争力也不是很强。

地质工程

该专业毕业生一般在企业、科研院校等部门从事地质勘查、资源评价、开发等工作，待遇不错，但相对冷门。

非织造材料与工程

这个专业较为冷门，但具体就业情况未详细提及。

水声工程

该专业也较为冷门，具体就业情况未详细提及。

兵器类

该专业较为冷门，具体就业情况未详细提及。

这些专业的冷门程度可能因地区、行业需求、学科发展等多种因素而有所不同。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的实际情况，做出明智的选择。