能源工程专业主要学习的科目包括：

基础课程

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

大学物理

理论力学

材料力学

机械设计基础

电工基础

电子技术基础

核心课程

工程热力学

工程流体力学

传热学

燃烧学

能源工程与管理

热力过程自动控制

能源与动力系统

制冷技术

空调及自动化

节能原理与技术

风力发电技术

太阳能光伏原理及应用

能源系统技术经济分析

选修课程

制冷装置自动化

天然气开采与综合利用技术

新能源与可再生能源技术

太阳能利用技术

低温原理与技术

能源经济学

能源市场与价格

能源安全

低碳经济与能源政策

能源经济数量模型

能源产业管理

自然资源与环境经济学

能源企业管理

能源金融

实践课程

实验课程

课程设计

实习

毕业设计

这些课程涵盖了能源工程的基本理论、技术和实践应用，旨在培养学生在能源领域的专业知识和技能，以适应不同职业发展方向的需求。