温州职高开设的专业涵盖了多个领域，以下是一些推荐的专业：

电机与电器技术：

全国排名前三，国家示范类重点专业，浙江省特色专业。

电气自动化技术：

国家示范高职院校重点建设专业之一。

模具设计与制造：

浙江省特色专业，温州市重点专业。

机械设计与制造：

浙江省特色专业，温州市重点专业。

数控技术：

浙江省中职省级示范专业，就业率达99%。

鞋类设计与工艺：

国家示范性重点建设专业。

服装设计专业：

省级示范专业。

电子信息工程技术：

省级特色专业。

工业机器人技术：

属于当前热门技术领域，国家示范高职院校重点建设专业。

机电一体化技术：

结合了机械和电子工程，适应现代工业需求。

计算机应用技术：

涉及计算机科学和技术的应用。

机电技术应用：

机电设备的安装、调试、维护和应用。

工程造价：

工程项目的预算、成本控制和评估。

市场营销：

市场分析、策划和推广。

酒店管理与服务：

酒店运营和管理。

汽车检测与维修技术：

汽车故障诊断和维修。

物流管理：

物流系统的规划、实施和控制。

国际贸易：

国际商务和贸易活动。

文秘：

办公室管理和文书工作。

园林艺术：

园林设计、施工和维护。

音乐专业：

音乐教育、表演和创作。

建筑装饰工程技术：

室内外装饰设计和施工。

建筑工程技术：

建筑工程的设计、施工和管理。

建设工程管理：

工程项目的管理和实施。

房地产经营与管理：

房地产项目的开发、销售和管理。

智能制造技术：

结合信息技术和制造技术，实现智能化生产。

新能源装备技术：

新能源设备的研发和应用。

智能控制技术：

智能系统的设计和应用。

这些专业在温州职高中都有较高的教学质量和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。