在营养专业方面，以下几所大学被认为是较好的选择：

北京大学：

北京大学公共卫生学院在营养与食品卫生学专业方面具有极高的学术水平和研究能力，课程安排严格，学生能够全面掌握营养学的基本理论和临床实践能力。

清华大学：

清华大学营养学专业拥有营养学系、营养与食品卫生学系和营养科学研究所，提供国际水平的营养学研究教育平台。

复旦大学：

复旦大学的营养与食品卫生学院拥有一支具有国际水平的营养学研究团队和全国最具影响力的营养学实验室，教学质量得到了很好的保障，营养师专业也被广泛认可。

上海交通大学：

上海交通大学营养学院是国内营养师专业教育的重要基地，拥有营养学重点实验室，在营养学专业的研究和教学上取得了很多成就，教学质量得到了很好的保证。

北京协和医学院：

北京协和医学院营养与食品卫生学院是国内营养师专业教育的领先者，拥有一支营养学研究和教学专家团队，在营养学专业的研究和教学上取得了很大成就，教学质量得到了很好的保证。

华中科技大学：

华中科技大学营养与食品学院拥有一支国际水平的营养学研究团队和全国最具影响力的营养学实验室，学院建立了完善的营养学专业教学体系，确保了教学质量。

中国农业大学：

食品科学与营养工程学院在营养专业方面具有鲜明的研究特色和教育实力。

南京医科大学：

南京医科大学营养学专业结合医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目，旨在培养学生从事临床营养科工作以及保健食品开发研究和食品卫生检验的能力。

哈尔滨医科大学：

哈尔滨医科大学在公共卫生学院设有营养学专业，注重营养膳食学、营养免疫学等方面的研究。

中山大学：

中山大学在公共卫生学院也提供营养学专业，注重营养膳食学、营养调查与评估等方面的研究。

建议

选择营养专业时，建议综合考虑学校的教学质量、研究实力、师资力量以及就业前景等多方面因素。如果可能，可以亲自访问学校，与在校学生和教师交流，了解学校的教学环境和科研条件，以便做出更为明智的选择。