以下是一些冷门但优秀的大学专业排名：

哲学

开设高校：

北京大学、复旦大学、中国人民大学等

历史学

开设高校：

华东师范大学、首都师范大学等

宗教学

开设高校：

四川大学、中国人民大学、清华大学等

考古学

开设高校：

北京大学、复旦大学、四川大学等

博物馆学

开设高校：

北京大学、中山大学、复旦大学、四川大学等

听力学

开设高校：

北京大学、复旦大学、四川大学等

古生物学

开设高校：

北京大学、复旦大学等

信息安全专业

月薪：

7756元

微电子科学与工程

月薪：

7151元

软件工程

月薪：

7061元

这些专业虽然相对冷门，但在某些领域具有很高的学术价值和社会需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特点和发展前景。