海乘专业的大专排名如下：

天津海运职业学院- 国际邮轮乘务管理专业全国排名第一位。

浙江国际海运职业技术学院- 国际邮轮乘务管理专业全国排名第二位。

武汉城市职业学院- 国际邮轮乘务管理专业全国排名第三位。

大连海事大学继续教育学院- 海事管理专业课程设置广泛，教学内容丰富。

西安外国语大学国际学院- 海运管理专业是海乘专业中的佼佼者。

辽宁理工职业学院经济管理分院- 海运管理专业。

泰山职业技术学院- 全国国际邮轮乘务管理专业排名前10。

山东城市服务职业学院- 全国国际邮轮乘务管理专业排名前10。

上海南湖职业技术学院- 全国国际邮轮乘务管理专业排名前10。

威海职业学院- 全国国际邮轮乘务管理专业排名前10。

山东理工职业学院- 全国国际邮轮乘务管理专业排名前10。

建议优先考虑排名靠前的学校，如天津海运职业学院、浙江国际海运职业技术学院和武汉城市职业学院，这些学校在国际邮轮乘务管理专业方面具有较强的实力。同时，泰山职业技术学院、山东城市服务职业学院、上海南湖职业技术学院、威海职业学院和山东理工职业学院也是值得考虑的选择。