汽车测绘专业主要学习以下课程：

测量学基础：

学习测量学的基本原理和方法，包括平面测量、高程测量、大地测量等，掌握各种测量仪器的使用方法和数据处理技术。

大地测量学基础：

研究地球形状和大小、地球重力场及其变化规律，学习使用GPS等现代技术进行高精度的大地测量，掌握大地控制网的建立和管理技能。

工程测量学：

研究在工程建设过程中进行的各种测量工作，包括地基勘察、建筑物变形监测、隧道施工监测等，学习使用现代化工程测量设备和技术。

摄影测量学：

学习利用摄影技术进行地形测绘和图像处理，包括立体测量、像片处理、数字图像处理等。

地理信息系统原理及应用：

学习地理信息系统的基本概念、数据获取、表达、处理、管理、分析和可视化技术，使用GIS软件进行地理数据处理和空间分析。

地图投影：

学习地图投影的原理和方法，包括地图投影的选择和应用。

误差理论与测量平差：

学习测量误差的来源、分析方法和平差方法，提高测量数据的准确性和可靠性。

矿山测量学：

专门研究矿山测量和地下测量，包括井巷测量、矿山地形测量等。

数字测图技术及应用：

学习数字测图的基本原理和方法，包括数字地图的生成和应用。

计算机制图：

学习使用计算机进行地图制图和编辑。

C程序设计：

学习编程语言C，用于数据处理和程序开发。

遥感原理与应用：

学习遥感技术的基本原理和应用，包括遥感数据的获取、处理和分析。

专业选修课：

包括测绘机助制图、自然地理学、空间数据库原理、计算机图形学、地籍与房地产测绘、地学计算概论、地籍管理、土地经济学、变形监测、卫星与天文测量基础、GIS程序设计与应用开发、面向对象设计、测绘应用程序设计、图像分析与理解、测绘与地理信息前沿、地球形状与外部重力场、人文地理学、城市遥感、网络地理信息系统、GIS空间数据处理与空间分析等。

实践教学环节：

包括课间实习、集中实习、课程设计、地形测量实习、大地（控制）测量实习、控制网平差计算实习、摄影测量实习、工程测量实习、矿山测量实习、地籍测量实习、GPS定位及导航实习、遥感图像处理实习、地图编绘实习、毕业设计（论文）等。

这些课程涵盖了测绘工程的基本理论和实际操作，旨在培养学生在测绘领域的专业知识和技能，为他们在相关行业的就业和发展打下坚实的基础。