理工科申请专业排名如下：

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软件工程

人工智能

电气工程及其自动化

电子信息工程

数据科学与大数据技术

通信工程

自动化

机械设计制造及其自动化

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这些专业在就业市场上表现良好，具有较高的就业率和广泛的就业领域。选择这些专业时，建议考虑个人的兴趣和未来的职业规划。