健身专业需要学习的科目包括以下几个方面：

专业理论课程

运动解剖学：了解人体骨骼、肌肉、关节等结构及其功能，以及运动对它们的影响。

运动生理学：研究人体在运动过程中的生理变化，如心肺功能、能量代谢、内分泌调节等。

营养学：学习食物中的营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）及其在运动中的应用。

运动训练学：掌握训练原则、方法和计划制定，设计针对不同目标的训练方案。

体育心理学：探讨心理因素对运动表现的影响，如动机、焦虑、团队动力等。

健康教育学：学习如何设计和实施健康教育项目，提高人们的运动参与度和健康意识。

体育管理学：了解运动组织和管理的原理和方法，掌握领导和指导运动团队的技巧。

运动生物力学：研究人体运动过程中的力学原理，如力、速度、加速度等。

运动损伤与康复：了解运动损伤的类型、预防和治疗，以及康复训练的原理和方法。

运动测试与评估：学习如何测试和评估运动能力和身体素质，以指导训练计划。

专业实践技能

实践训练：包括实验室实验、体能训练和指导实践，以提高实际操作能力。

专业课程：如《健身私人教练》、《运动人体科学》、《有氧团操》、《体育市场营销》、《消费心理学》、《球类运动》、《游泳》、《体育休闲娱乐导论》等。

专业实践技能：包括自重训练、哑铃训练、杠铃训练、有氧训练、伸展技术等。

急救知识：如心肺复苏（CPR）和急救处理技巧。

销售技巧：了解健身行业的市场营销和客户服务等。

行业经验：包括金牌销售技巧和岗前培训。

其他课程

健身俱乐部经营与管理：学习如何经营和管理健身俱乐部，包括会籍销售、健身咨询指导和组织管理工作。

体质测量与评价：学习如何测量和评价个人的体质状况，以便制定合适的训练计划。

实用运动处方：学习如何根据个人的身体状况和健康需求开具运动处方。

器械健身指导：学习如何使用各种健身器械进行有效的锻炼。

团操健身指导：学习如何组织和指导团体健身课程，如瑜伽、普拉提等。

这些课程共同构成了健身专业的知识体系，旨在培养学生在健身领域的专业知识和技能，以适应不断发展的健身行业需求。