果树病害与管理专业（通常指果树学专业）的排名情况如下：

浙江大学- 5星

南京农业大学- 5星

中国农业科学院- 5星

华中农业大学- 5星

西北农林科技大学- 5星

上海交通大学- 5星

山东农业大学- 4星

沈阳农业大学- 3星

华南农业大学- 3星

福建农林大学- 3星

湖南农业大学- 3星

北京农学院- 3星

石河子大学- 3星

河北农业大学- 3星

建议：

选择学校时，可以综合考虑学校的整体排名、专业特色、师资力量以及地理位置等因素。

由于排名可能会随时间和不同评价机构的更新而有所变化，建议在做出决定前，进一步核实最新的排名信息。