华东大学的专业排名如下：

华东师范大学

体育教育（第2名，A++）

心理学（第3名，A++）

计算机科学与技术、 软件工程等（A+或A）

华东理工大学

化学工程与工艺（推荐指数：4.9）

高分子材料与工程（推荐指数：4.8）

应用化学（推荐指数：4.8）

工商管理（推荐指数：4.3）

过程装备与控制工程、 金融学等（表现优异）

东华大学

纺织科学与工程

材料科学与工程

控制科学与工程

环境科学与工程

机械工程

化学

管理科学与工程

工商管理

土木工程

华东交通大学

铁道工程（第1名，A++）

交通运输（第7名，A++）

这些排名信息基于最新的数据更新，具体排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议参考最新的官方发布或权威排名机构的信息以获取最准确的数据。