广东的职业技术学院数量至少包括以下几所：

1. 广东职业技术学院

2. 深圳职业技术学院

3. 顺德职业技术学院

4. 广东轻工职业技术学院

5. 广东交通职业技术学院

6. 广东水利电力职业技术学院

7. 广东南华工商职业学院

8. 广州民航职业技术学院

9. 广州番禺职业技术学院

10. 广东科学技术职业学院

11. 广东环境保护工程职业学院

12. 广东农工商职业技术学院

13. 广东工商职业技术大学

14. 广州科技职业技术大学

15. 深圳信息职业技术大学

此外，广东还有本科层次职业学校如深圳职业技术大学和广东轻工职业技术大学。

综上所述，广东的职业技术学院和本科层次职业学校总数至少为93所。