农硕考研的专业主要分为学术型硕士（学硕）和专业型硕士（专硕）两大类。具体专业如下：

学硕专业

作物学：研究农作物的生长发育规律、遗传育种、栽培技术等。

园艺学：研究蔬菜、果树、花卉等园艺作物的栽培、育种、生理生态、贮藏加工等方面。

农业资源与环境：研究土壤、水分、养分等农业资源的开发、利用、保护和管理，以及农业生态环境的监测、评价和治理。

植物保护：研究农作物病虫害防治和农药化肥的使用。

畜牧学：研究畜禽养殖和畜禽产品加工。

兽医学：主要针对动物疾病的诊断、治疗与预防。

林学：涵盖森林培育、森林保护学、林业科学等领域。

水产：涉及水产养殖、渔业发展等领域。

草学：研究草地资源管理、保护与利用等方面的知识。

专硕专业

农学：侧重于应用，包括作物、园艺、农业资源利用、植物保护、畜牧、兽医等多个专业方向。

农艺与种业：培养农业技术研究、应用、开发及推广等方面的高层次人才。

资源利用与植物保护：涵盖农业资源高效利用、土壤改良与培肥、肥料加工与施用、农产品质量安全控制、农业环境监测评价与污染治理等领域。

畜牧：培养畜牧业生产、教育、管理和科技研发等方面的高层次人才。

渔业发展：培养掌握渔业基础理论、系统专业知识及相关的管理、人文和社会科学知识的人才。

食品加工与安全：关注农产品加工技术、食品质量与安全、食品营养与卫生等。

农业工程与信息技术：适合英语基础薄弱、怕考数学、追求安稳但想要扩展学识和提升自我的人群。

农业管理：侧重于农业行政管理、政策制定与执行等方面。

农村发展：把目光瞄准农村的“大事儿”，如农村社会经济发展、农村政策分析、农村组织管理等领域。

建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各高校的实际情况和优势，选择最适合自己的专业领域。