学生防身学什么专业好，主要取决于个人的兴趣、体能条件以及想要达到的防身效果。以下是一些建议的专业方向：

安全防范工程

主要研究安全防范和网络安全防控等方面的基本知识和技能，毕业生可以从事入侵报警、视频监控、防爆安检等领域的工作。

武器类专业

培养具备进攻与防御信息战技术系统及其决策支持系统以及民用信息、安全防护等方面的知识和技能，毕业生能在科研单位、高等学校、信息产业及其使用管理部门从事系统设计、技术开发、操作管理和安全防护方面的工作。

网络安全（网络防御）专业

专注于网络安全和信息防御，适合对网络安全有浓厚兴趣的学生。

信息对抗系统分析与设计、电子对抗技术、光电对抗技术、网络对抗技术、信息网络安全防护技术

这些专业方向涉及信息战技术的各个方面，适合有意向在国防领域发展的学生。

散打

散打是中国武术的一种形式，结合了踢、打、摔等多种攻击方式，实战性强，适合自卫，因为包括了各种远程和近身攻击技巧，训练时的灵活性和反应速度尤为重要。

摔跤

摔跤是一种非常实用的格斗技术，可以通过摔法快速摆脱被缠抱的局面，适合防身。

泰拳

泰拳注重腿部技巧和肘部攻击，在近身搏斗中尤其有效，适合防身。

巴西柔术

适合女性，学习一两个月就可以开始打实战，受伤风险相对较低。

跆拳道

强调腿法，对塑造身体柔韧性和协调性有益，但可能缺乏近身技巧。

空手道

包含丰富的拳法、腿法和摔法，强调基础体能和技术的结合。

合气道

强调利用对手的力量反击，技巧包括摔法、关节技等。

现代拳击专业

拳击作为一项历史悠久的体育运动，适合想要学习防身技能的人。

自由搏击专业

自由搏击是一种实战性很强的武术形式，适合追求实战技能的学习者。

综合考虑，如果对网络安全和防御技术感兴趣，可以选择安全防范工程或网络安全专业；如果希望在实际格斗中保护自己，散打、摔跤、泰拳、巴西柔术、空手道、合气道和现代拳击等专业都是不错的选择。建议根据个人兴趣和实际情况进行选择。