开题报告设计的专业主要是 艺术设计学。艺术设计学是一门涵盖视觉艺术、设计理论和方法的专业，涉及平面设计、环境设计、产品设计、时尚设计等多个领域。该专业的学生在毕业设计（论文）开题报告会上，会围绕自己的设计选题进行阐述，包括设计选题的目的和意义、背景、研究方法和预期成果等。

此外，还有其他与设计相关的专业如风景园林、室内设计、公共艺术设计等，这些专业的学生在毕业设计时也会进行开题报告，但具体的专业名称和研究方向会有所不同。

建议学生在准备开题报告时，充分了解所选专业的特点和研究方向，确保选题具有专业性和实际应用价值。