大学男子体育测试的项目是 1000米。具体标准如下：

及格线：

4分30秒。

良好标准：

3分40秒。

优秀标准：

3分20秒。

这些标准适用于不同年龄段和不同体育测试的要求。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或需要更详细的信息，请提供更多的上下文。