在魔兽世界怀旧服中，圣骑士（SS）选择专业时，可以考虑以下几种推荐：

双采（采矿和采药）

经济收益：采矿和采药是初期非常赚钱的专业，不需要太多时间和金钱投入。在怀旧服中，金币非常值钱，而采集到的矿石和草药可以卖到拍卖行获得大量金币。

技能需求：双采集是唯一不需要花费技能点的专业，适合在初期快速积累财富。

剥皮和制皮

适用性：剥皮和制皮专业对盗贼自身的装备和战斗非常有用。盗贼穿着皮甲，通过制皮专业可以制作出更适合自己的皮甲，提高敏捷和暴击率，从而增加攻击频率和暴击伤害。

经济收益：剥皮和制皮还可以用来卖钱，对于金币消耗量较大的怀旧服来说，这是一个稳定的收入来源。

炼金

赚钱能力：炼金在60年代是最赚钱的专业之一，尤其是药剂的需求量极大。

练级：虽然炼金需要大量时间和金钱，但其产品需求量高，可以带来可观的收益。

工程

PVP：工程学是PVP玩家的必学专业，能够制作出许多有用的道具和装备，如火箭靴等。

PVE：工程学在PVE中也有很大用处，尤其是制作各种装备和消耗品。

锻造

赚钱能力：锻造专业可以通过制作武器和护甲赚取收入，但前期投入较高。

PVE和PVP：锻造的装备在PVE和PVP中都有很大用处，尤其是高难度的副本和竞技场。

附魔

赚钱能力：附魔专业在PVE和PVP中都非常有用，产品需求量极大。

材料获取：附魔需要大量的分解材料，而裁缝专业可以提供这些材料。

裁缝

经济收益：裁缝可以通过制作布甲装备和附魔装备赚取金币。特别是在后期，裁缝可以制作高价值的装备如大法师长袍、魔法飞毯等，并且可以通过洗布料获得额外收益。

技能需求：裁缝是唯一无需采集技能支持的制造技能，所需材料相对简单。

建议

如果追求经济收益和快速积累财富，双采（采矿和采药）是一个不错的选择。

如果注重自身装备和战斗力的提升，剥皮和制皮专业非常实用。

如果喜欢挑战和制作各种实用道具，炼金和工程学都是很好的选择。

如果希望制作高质量的武器和护甲，锻造专业值得考虑。

如果希望在战斗中提供强大的辅助和增益效果，附魔专业是一个不错的选择。

如果喜欢个性化装备和制作各种布甲装备，裁缝专业可以满足你的需求。

根据你的游戏目标和兴趣，选择最适合你的专业，可以让你在怀旧服中更好地享受游戏带来的乐趣和成就感。