要学习古代建筑，可以选择以下专业：

古建筑工程技术：

这是一个中国普通高等学校专科专业，属于建筑设计类专业。本专业培养学生掌握古建筑修缮、仿古建筑施工与管理的基本知识，具备古建筑工程施工技术、施工组织与管理、施工图绘制、古建筑工程信息管理能力，从事古建筑工程修缮、仿古建筑设计、施工与管理等工作的高素质技术技能人才。

建筑学：

虽然建筑学是一个更宽泛的专业，但本科期间会接触一些和古建筑相关的课程和设计作业，如中外建筑史、古典亭榭及小品设计等。

城乡规划专业：

这个专业关注城市和农村的规划与发展，其中也涉及到古建筑的保护与利用。

风景园林专业：

风景园林专业侧重于城市景观和园林的设计，其中包括古建筑的保护和修复。

历史建筑保护工程专业：

这个专业专注于历史建筑的保护和修复，要求学生掌握相关的历史、建筑技术和修复方法。

建筑遗产保护专业：

与历史建筑保护工程专业类似，这个专业也专注于建筑遗产的保护和修复，通常作为建筑学大类中的一个专业方向。

建议：

本科阶段：如果希望在本科阶段学习古建筑相关课程，可以选择建筑学、城市规划或风景园林专业。这些专业在本科期间会接触一些与古建筑相关的课程和设计作业，为研究生阶段进一步学习古建筑打下基础。

研究生阶段：如果希望在研究生阶段深入研究古建筑，可以选择历史建筑保护工程、建筑遗产保护等专业。

这些专业涵盖了从本科到研究生阶段的学习，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。