沈阳的大学开学时间如下：

东北大学：

2023年3月2日开学。

辽宁大学：

2023年2月24日开学。

沈阳大学：

2023年2月26日开学。

沈阳师范大学：

2023年2月27日开学。

沈阳工业大学：

2023年2月28日开学。

沈阳航空航天大学：

2023年2月29日开学。

沈阳建筑大学：

2023年2月28日开学。

沈阳理工大学：

2023年2月29日开学。

沈阳农业大学：

2023年2月18日开学。

建议您根据最新的权威信息确认具体开学日期，因为开学时间可能会有变动。