以下是湖南教育专业大专的排名情况：

小学教育专业

湖南都市职业学院

株洲师范高等专科学校

湘南幼儿师范高等专科学校

湖南电子科技职业学院

湖南幼儿师范高等专科学校

学前教育专业

长沙幼儿师范高等专科学校

娄底幼儿师范高等专科学校

湘西民族职业技术学院

娄底职业技术学院

其他教育相关专业

湖南师范大学树达学院（具有较高的教学质量和学术研究水平）

湖南女子学院（提供良好的教育专业学习和就业机会）

湖南农业大学东方科技学院（拥有较高的教学质量和学术研究水平）

湘潭大学兴湘学院（在教育专业方面表现突出）

湖南中医药大学湘江学院（教育专业教学质量和学术研究水平高）

湖南第一师范学院（教育专业有良好声誉）

湖南文理学院（教育专业专科教育有特色）

湘中幼儿师范高等专科学校

怀化师范高等专科学校

这些排名信息来源于不同时间点的发布，因此排名可能会有所变动。建议参考最新的排名信息以获取最准确的排名情况。