书籍编辑学专业主要学习 编辑学、出版学、汉语言文学、传播学等方面的基本知识和技能。具体课程包括编辑学概论、出版学概论、中国古代文学作品选读、书籍编辑学、报刊编辑学、数字出版技术等。此外，该专业还涉及出版法规、出版发行学基础、出版经营管理、出版物市场营销等课程。

建议选择编辑出版学、汉语言文学、新闻学、传播学等相关专业，这些专业提供了编辑所需的理论知识和实践技能，有助于学生更好地适应出版行业的需求。