想学习基金和股票相关专业的学生可以选择以下专业：

金融学：

金融学专业课程包括微观经济学、宏观经济学、会计学、金融学、金融市场学、证券投资学等，这些课程为学习基金和股票提供了必要的理论基础和实践指导。

经济学：

经济学专业涉及宏观经济形势和市场趋势的分析，基金经理需要了解经济周期，从而进行资产配置和投资决策。经济学中的数学模型和统计分析方法也有助于风险管理和投资组合优化。

会计学：

会计学专业的学习能够帮助基金经理了解并掌握财务报表的分析和处理方法，对投资组合进行准确的估值和计算，从而更好地进行投资决策。

证券学：

证券学是研究股票、债券等证券市场的学科，课程包括金融市场学、证券投资学等，适合对证券市场和投资有浓厚兴趣的学生。

财务管理专业：

财务管理专业涉及会计、审计、税收等方面的知识，对基金从业中的财务分析和风险管理至关重要。学习财务管理可以帮助你更好地理解和分析基金的财务状况，进行准确的估值和投资组合计算。

统计学专业：

统计学提供了数据分析工具，可以帮助您从庞大的股票市场数据中提取有用信息，进行量化分析。通过学习概率论、回归分析和时间序列分析等统计学课程，学生能够更好地预测股票价格走势和评估投资风险。

投资与理财专业：

投资与理财专业旨在培养掌握投资与理财基本知识和实务操作技能，有较高的投资、证券业务操作技能和一定的理财分析能力，能从事企事业单位会计、理财和证券投资业务操作管理和服务第一线工作的高技能应用型专门人才。

金融与证券专业：

该专业培养既有专业理论知识，又有实际操作能力的高端技能型专门人才，主要学习金融、证券、期货服务业的相关知识。

证券与期货专业：

本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，具有较高投资管理水平的复合应用型人才，要求学生主要学习金融、证券、期货、财务等方面的基本理论，掌握证券、期货、外汇市场交易的规划和方法。

综上所述，金融学、经济学、会计学、证券学、财务管理、统计学专业都是学习基金和股票相关知识的理想选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。